El Botellón. Cantina y Cóctel Bar.
Do Hiszpanii na Solec. Dokładnie tak. W El Botellon możemy poczuć klimat półwyspu iberyjskiego wszystkimi zmysłami. Zlokalizowany pod kultowym adresem Solec 18 – wielbicielom tanecznych r…
Konkurs HAMILTON BEACH CUP 2018!
Zapraszamy profesjonalnych barmanów i barmanki z całej Polski do udziału w konkursie HAMILTON BEACH CUP 2018!
Organizatorem konkursu jest wyłączny importer oraz dystrybutor marki HAMILTON BEACH COMMERCIAL – firma FINE DINE Sp. z o.o. Sp. k. oraz f…
Doki
Łódź zniszczona, Łódź fabryczna, poszarzała, eklektyczna,
kamienice opuszczone, a ulice wyludnione,
ta Piotrkowska oklepana, ta co kiedyś podziwiana,
dzisiaj tylko straszyć może, tutaj nikt już nie pomoże,
Młodzi się wyprowadzają, no a st…
Foto Cafe 102
Kilka lat temu, będąc pierwszy raz po bardzo długiej nieobecności w Łodzi zapytałem pewnego łodzianina gdzie najlepiej pójść w tym mieście? Odpowiedział: „na dworzec i wsiąść w pociąg do Warszawy”. Zdziwiłem się bardzo, bo na pewno nie spodziewałbym …
Szklarnia i Szklarniowe Nove
Ludzie, którzy kochają rośliny, dobrze traktują też innych ludzi. Coś w tym musi być. Są takie miejsca, gdzie taką miłość czuć w powietrzu. Można też spożyć mistrzowski koktajl – w krzakach! Najlepsze jednak jest to, że każdy tu może zostać barmanem….
Ada Coleman
Praca za barem dla wielu jest przejściowym etapem w życiu, ale są też tacy którzy poświęcili się temu wspaniałemu zawodowi bez reszty, tworząc nowe trendy, miejsca czy receptury. Cały czas poszerzając swoją wiedzę, popularyzując sztukę jaką niewątpli…
Harry Craddock
Urodzony w Stroud, (Wielka Brytania) w 1875 roku. W wieku 22 lat przeniósł się do Stanów Zjednoczonych, gdzie pracował jako barman w wielu znanych lokalach min. w Cleveland Hollenden Hotel w New Jork Knickerbocker Hotel czy Hoffman House. Już wtedy z…
Jerry Thomas
Wyobraźmy sobie dziś lokal w którym grubszy Pan z wąsem ubrany w białą koszulę, w lekko przyciasnej kamizelce, z licznymi sygnetami i pierścieniami na placach, złotym zegarkiem, w meloniku i dwoma białymi szczurami na ramionach podrzuca wysadzane dro…
"Koktajl” Bill Boothby
Bill Boothby urodził się w 1862 roku w …… był typowym chłopakiem marzącym o realizacji swojego amerykańskiego snu. Zanim swoją pracą zyskał sobie jakże oryginalny przydomek „koktajl” podejmował się różnych przedsięwzięć. Był tancerze…